日誌

感受季節的HAA時刻~長月編~/用紅豆製作的紅豆餡和眼枕

季節を感じるHAA時間~長月編~/小豆でつくる、あんことアイピロー

介紹日常中的深呼吸時間=HAA時刻專欄。
本期將為您帶來每月一次的系列企劃「黨季的小小DIY」。
9月的食材是「紅豆」。
這裡將介紹美味的自製紅豆餡的食譜和食用方法,以及用剩下的紅豆製作眼枕的配方。

製作滿足自己口味的紅豆餡

紅豆的旺季是10月到12月。
在這個時期,製作紅豆餡成為了一個不錯的選擇。自製紅豆餡可以調整最終產品的水分含量和甜度,可以根據自己的喜好進行調整。煮紅豆餡的過程也是種能讓心靈平靜下來的HAA時刻。隨著天氣逐漸轉涼,不妨試試自製一份符合自己口味的紅豆餡吧?

<自製紅豆餡食譜>

材料

・紅豆  1/2杯


・甘蔗糖 40g


・蜂蜜  1大匙


・鹽  一點點


・水  2杯

1.紅豆洗淨後,用大量熱水(不計入材料)煮沸5分鐘。將紅豆撈出後用清水沖洗,鍋具也清洗乾淨。

2.把量好的水和紅豆放回鍋中,用小火煮約40分鐘直到紅豆軟化。期間需注意補水,防止紅豆露出水面,並撇去浮沫。

3.紅豆軟化到可以輕易壓碎的程度時,加入糖和鹽,邊壓邊煮至濃稠。

4.最後加入蜂蜜拌勻,使紅豆餡呈現出光澤。

※保存時,請放入乾淨的保存容器中,冷藏保存1~2天,冷凍則可保存2週。

紅豆餡的多種美味食用方法

紅豆餡黃油吐司

烤至金黃的吐司上塗上紅豆餡和黃油,紅豆的甜味和黃油的鹹香完美結合,令人回味無窮。

日式甜湯

以紅豆餡150g、水100ml為基準,加熱至溫熱。最後加入煮熟的白玉或烤麻糬即可。加入少量鹽可以使味道更加集中,讓身體和心靈都得到溫暖。

紅豆牛奶

將紅豆餡和牛奶混合加熱後的飲品。在小鍋中按個人喜好比例加入牛奶和紅豆餡,攪拌加熱後即可飲用。適合在想要暖身或想要放鬆時享用。

利用剩下的紅豆製作手工眼枕

介紹一款使用剩餘紅豆製作的手工眼枕配方。這種眼枕可以溫和地加熱眼睛周圍,引領進入舒適的睡眠。

<紅豆眼枕材料>

・布料


・紅豆

1.用家中的布料,按橫40cm、縱12cm的尺寸裁剪。

2.將布料縫成袋狀,留一端不縫合以便填充紅豆。注意縫線要細密,防止紅豆漏出。

3.填充紅豆後,平攤好並將開口縫合。

<使用方法>

將眼枕放入微波爐中,以600w加熱30秒至60秒。

※加熱時間請根據微波爐調整,避免過熱。 注意不要連續加熱超過60秒。因溫度過高產生異味或導致火災。

※如果需要連續使用,請間隔4至6小時再次加熱。

(紅豆吸收空氣中的水分,因此可以多次重複使用。如果加熱過快,可能不會變暖或變得過熱,請注意。)

製作、品嚐、使用。紅豆帶來的秋日HAA時刻

當季的小小DIY不僅讓我們感受到當季的風味,還能巧妙地適應季節變化帶來的氣溫和身體狀態的變化。隨著天氣逐漸變得涼爽,不妨嘗試自製紅豆餡來溫暖內心,以及使用紅豆眼枕來舒緩外在,為身體和心靈帶來放鬆的HAA時刻。

佐藤ちえみ
佐藤ちえみ
京都在住。HAAのジャーナルの企画・執筆を担当しています。好きなHAA時間は、京都散策と日帰り温泉巡りです。
https://www.instagram.com/sato_kyoto/

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