本期，將介紹位於別府的讓人哈～一聲深呼吸的咖啡店。由HAA代表池田佳乃子為您導航。往返與別府與東京兩地的生活的池田，深深推薦的3家店鋪。希望能成為您別府之旅的參考。
HOT SPRING BAR
距離別府車站大約15分鐘車程，2020年12月開業的「GALLERIA MIDOBARU（ガレリア御堂原）」。在這家以溫泉×藝術×交流為主題的旅店中，藏著一家不僅對住宿客開放也歡迎非住客的咖啡館「HOT SPRING BAR」。在當代藝術的氛圍中，您可以享受大分的地啤酒、原創雞尾酒、甜點以及無酒精的咖啡和奶茶等。
池田的留言：由贏得多項建築獎的DABURA.m設計的空間。擁有絕佳視野的露天座位，並且提供電源插座的吧台座位，讓人不禁想要久坐。即使不住宿也可以使用，歡迎您來輕鬆地享受館內的藝術。
茶房 信濃屋
從別府車站步行約5分鐘。「茶房 信濃屋」位於一棟建築歷史超過100年的老建築中，提供餐飲和咖啡服務。被古董家具填滿的復古空間，無論是一人靜靜享受，還是情侶、朋友或夫婦一同度過，都非常適合。別府特色的丸子湯使用了豐富的蔬菜，也有許多日式甜點，如餡蜜和大分的傳統糕點「瘦馬」。
池田的留言：當我想要攝取蔬菜時，總是會選擇信濃屋的丸子湯。配菜都是手工製作，非常美味，而且工作人員都非常親切暖心。紅茶的漂亮茶杯也是我喜歡的一點。
喫茶ムムム
從別府車站步行約5分鐘。「喫茶Mumumu（ムムム）」是一家以「古老卻新穎」為概念的巷弄咖啡館。經營40多年的店面被新老闆夫婦租下，經過精心翻新後於2016年開業。店名「Mumumu」來自於店主家鄉九重連山三座山峰的排列。店內擁有一種某種懷舊的氛圍，不僅提供經典的咖啡館菜單，還有手工製作的甜點。
池田的留言：想在別府吃意大利面時，喫茶Mumumu是我的首選（於11時-15時提供）。鐵板上的傳統意大利面搭配滑嫩的煎蛋，相性絕佳。搭配蜜瓜蘇打飲也很推薦。別府難得的早餐套餐也值得一試。
別府の素敵なカフェで、癒しのひとときを
隨著天氣漸冷，渴望溫泉的季節到來了。
別府溫泉以其源泉數量和湧出量在日本排名第一，街上隨處可見升騰的白煙
。
在享受溫泉的同時，別府還有美食、藝術等多樣的樂趣等待著您。請來別府體驗，這裡定能讓您的心靈和身體哈～一聲放鬆。
在專欄中，我們將繼續分享別府的魅力，希望能作為您旅行的參考。
